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煙臺米萊富飲食服務有限公司
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臻于品質,誠信待人

煙臺米萊富飲食服務有限公司(以下簡稱為本公司), 成立于2018年6月15日,注冊資本三百萬元,是一家從事餐飲制作配送為一體的餐飲企業,在餐飲服務管理方面有著 深厚的底蘊和豐富的服務管理經驗。本公司主要經營項目:餐飲管理、配送,外賣遞送服務,食品經營等。

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食堂各環節工作要求

2023-03-30


食堂設采購員1名。采購完畢后認真填好采購單并簽名。采購物品回單位后交食堂庫管員驗收簽名,采購單一式三份,采購員、庫管員及廚師長各一份,庫管員用于月底盤點,廚師長用于月底結帳,然后存檔。

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食堂各環節工作要求

2021-09-15


食堂設采購員1名。采購完畢后認真填好采購單并簽名。采購物品回單位后交食堂庫管員驗收簽名,采購單一式三份,采購員、庫管員及廚師長各一份,庫管員用于月底盤點,廚師長用于月底結帳,然后存檔。

加強食品流通領域安全監管體制機制問題研究

2021-09-15


食品安全,指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據世界衛生組織的定義,食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。

總體運行模式

2021-09-15


以食堂管理模式和酒店服務方式,精心打造一個可供同類單位參觀考察的樣板工程。

主食制作衛生制度

2021-09-15


主食制作人員工作服、帽子、口罩必須穿戴整齊,不留長發、長指甲。操作前先用肥皂刷洗雙手,并反復用清水沖洗。

我省今年第18期食品安全抽檢:7批次食用農產品不合格

2021-09-15


近日,省市場監管局發布了今年第18期食品安全監督抽檢信息公告。本次抽檢涉及15大類食品289批次,包括糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、速凍食品、蔬菜制品、水產制品、食用農產品等多種類別。

在燉排骨湯,有三種調味品是不應該放

2021-09-15


湯,是非常滋補的一種食物,很多人都會自己在家燉排骨湯,營養又美味。排骨的營養價值非常高,里面富含蛋白質和一些微量元素。但是排骨都會帶著一點腥味,所以很多人燉排骨的時候,都會加一些食材或者調料,希望能夠去除腥味。

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